Интервью №27. У нас в гостях Мария Коваль, основательница частной сыроварни Signore Formaggio. Вы можете ознакомиться с полной аудиоверсией на iTunes и Подстере и с полной видеоверсией интервью на Youtube. Смотрите программу на телеканале PRO Бизнес! http://ift.tt/1TLlric Мария Коваль (Signore Formaggio). Ремесленный сыр по-европейски в России
Метка: ролики
Бизнес-идеи. Хлебопекарня
Текстовые версии интервью публикуются в журнале «Моё дело» (http://goo.gl/nMqVSh). Аудиоверсии — на Podster (http://goo.gl/pu9zFp) и iTunes (https://goo.gl/bbgMtL). Все интервью в видеоформате: http://goo.gl/Guc3sG.
Виктор Сартаков-Коржов привлёк инвестора и вложил 20 млн рублей в петербургскую хлебопекарню «Коржов» мощностью полторы тонны хлебной продукции в день. С какими проблемами сталкивается пекарня в российских условиях? Почему сливочное масло для пекарни приходится возить из Новой Зеландии? Когда окупится бизнес? Готовы ли люди платить по 50 рублей за багет и 120 рублей за каравай? Виктор Сартаков-Коржов (хлебопекарня «Коржов»). Бизнес на багетах по 50 рублей
Бизнес-идеи 2016. Производство гусятины
Сергей Николаев, долгое время работавший в структурах Кахи Бендукидзе, создал компанию «Отечественный продукт», которая начала производство гусиного мяса и фуагра в Рязанской области, на днях закупив 10 тысяч гусят. Об этом с ним поговорил член совета директоров интернет-бухгалтерии «Моё дело» Олег Анисимов.
Текст: http://ift.tt/1TLlrij Сергей Николаев («Отечественный продукт»). Фуагра по-российски
Бизнес-идеи. Самодельная пивоварня
Основатель нижегородской пивоварни Malz & Hopfen Рустам Аскаров начинал с варки пива в кастрюлях на кухне, теперь доводит производство до 25 тонн пива в месяц, но даже с этим объёмом не сможет удовлетворить спрос магазинов. Рустам Аскаров (Malz & Hopfen). Пивоварение по собственным правилам
Бизнес-идеи 2016. Приёмы нейромаркетинга
У Артёма Овечкина несколько бизнесов: два стриптиз-клуба, школа каула-йоги, агентства интернет-маркетинга, сервис для тренировки мозга «Викиум». В интервью программе «Моё дело» он поделился массой практических секретов, позволяющих этим бизнесам привлекать и удерживать клиентов. http://ift.tt/1TLlw5t Артём Овечкин (Virgins и «Бурлеск»). Онлайн-подходы на примере стриптиз-клубов